９月の限定豆　生豆３０ｋｇ×４bag＝１２０ｋｇ 

パプアニューギニア　
マッドマン・コーヒー　
　ウォシュド精製　
PAPUA NEW GUNEA  MUDMAN COFFEE   WASHED 　

 　苦味＝★   

　パプアニューギニアは、800以上もの民族が暮らすとされる多民族国家。
今回販売する豆は東ハイランド州 アサロ村で生産される 「マッドマン（泥男）コーヒー」　
ネーミングは民族の戦いの伝説に由来し麻袋のイラストにもなっています。　
ネーミングに反し豆はとても洗練されており粒の揃った生豆です。

　シティ・ローストにて。　きれいな焙き上がり。
フルーティな甘いフレーバー、ナッツのようなコクもある軽やかな苦みのカップとなりました。　

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